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云南驿道古茶茶厂由于普洱茶跌价,积压了100多吨普洱茶没有卖出去,于是该茶厂用积压的普洱茶提炼出茶膏,经过上千次实践,终于制作出了普洱茶面条。近日,该项目的专利申请已由国家专利局授理,获得了专利号,可以投入使用。
云南驿道古茶茶厂经理刘忠介绍,普洱茶面条的生产地就在通海县杨广镇,这里每年销售的面条占全省的38%,有很大的市场份额。普洱茶面条的问世,既可以结合杨广面的优良工艺又可以具备普洱茶的营养价值,可谓多方获益。
普洱茶面条分为生茶面条和熟茶面条两种,生产100公斤面条需要消耗4公斤普洱茶,这样就可以给普洱茶提供一个良好的销售途径。普洱茶面条的市场零售价为400克一把的3.5元,比普通面条贵1元左右。这种面条属于同类产品中价格较高的,作为礼盒包装的售价为60元一盒,里面有10个小盒装,5盒生茶面,5盒熟茶面,重量为2.5公斤。
刘忠说,目前已有许多超市和沿海地区的销售商前来洽谈,如果有良好市场局面的话,茶厂将向广大茶农以最低25元每公斤的价格收购普洱茶的毛茶原料,这比目前的市场价高10元左右。